ココア寒天プリン

準備と作り方

1. 牛乳以外の材料を鍋に入れ、牛乳を少量ずつ加えながらダマにならないように混ぜる。（まだ火にはかけない）
2. 材料が混ざったら火にかけ、鍋が沸騰するまで強火。沸騰したら弱火にして3分。その際、ひたすらよく混ぜる。
3. 火を止め器に移し、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。