ココアブラウニー

準備と作り方

1. たまごを常温に戻しておく。
2. くるみをローストする（トースター300Wで10分）
3. 純ココアはダマがないようにふるっておく。
4. 砂糖を数回に分けて入れながら、たまごを軽くツノが立つくらいまで泡立てる。
5. （4）にこめ油、オレンジの皮と果汁を入れて混ぜる。
6. オーブンを170度に予熱する。
7. （5）に米粉、純ココア、ベーキングパウダー、くるみを入れてさっくりと混ぜる。
8. （7）を型に入れ、170度のオーブンで20分焼く。